Cenando en la playa en Jimbaran, Bali

La escena gastronómica de la ciudad de Jimbaran en Bali no se parece en nada a la sofisticada multitud de restaurantes que encontrarás cerca de Kuta o Ubud. En lugar de sentarse en espacios íntimos, se sentará en mesas ubicadas en la arena, al aire libre, al lado del mar.

Su cena será simple pero muy balinés: marisco, marinado y condimentado de acuerdo con las tradiciones culinarias de la isla, y a la parrilla sobre cáscaras de coco quemadas. Cenará en medio de uno de los lugares más románticos de Bali: sentarse en la playa con el murmullo de las olas en el aire, su comida iluminada con velas y la luz de la luna. penjor ondeando en el viento.

Para ver imágenes de la bahía y la comida, ver: Imágenes de Jimbaran Bay's Beachside Restaurants, Bali.

Opciones de comedor de Jimbaran Bay

Jimbaran es un pequeño pueblo situado a unos 3 km al sur del aeropuerto de Bali, cerca de la carretera que conduce de Pura Luhur Uluwatu, a unos 15 minutos en coche del templo. Jimbaran está ubicado en el sur de Bali; Para obtener más información sobre el área en general, lea nuestra introducción al sur de Bali o lea sobre 10 cosas que hacer en el sur de Bali.

La ciudad comparte su nombre con la bahía hacia el oeste, que corre de norte a sur; la playa que bordea la bahía de Jimbaran es una de las mejores de Bali, su fina arena blanca es un placer absoluto para caminar. La ubicación de la playa hace que sea un epílogo obvio para cualquier visita a las actuaciones de kecak en el templo del acantilado.

Cerca de cuarenta a cincuenta restaurantes de mariscos de diferentes precios y calidad se alinean en la orilla.

Playa Kedonganan en la sección norte de la bahía de Jimbaran ofrece un grupo de restaurantes que aprovechan al máximo su proximidad al mercado de pescado de la ciudad de Kedonganan.

Hacia el sur por Playa Muaya a lo largo de Four Seasons Road se encuentra otro grupo de cafés junto a la playa, estos se encuentran entre los restaurantes más populares junto a la playa para la multitud de turistas, ya que Muaya Beach es también el hogar de algunos de los resorts más exclusivos de la zona. Más sobre los alojamientos de la zona aquí: Jimbaran, Bali Hotels.

Qué hacer en la bahía de Jimbaran

Menega Café en el grupo de la playa Muaya es uno de los lugares más populares para comer en la playa de Jimbaran. Menega se ha beneficiado de un buen boca a boca a lo largo de los años: es delicioso ikan bakar (pescado a la parrilla) complementa muy bien la pintoresca ubicación, con acantilados visibles en el fondo lejano, las residencias titilando con una luz distante.

La selección de Menega difiere muy poco de los menús de todas las otras docenas de lugares para comer junto a la playa, arriba y abajo de Jimbaran Bay. Donde sea que vaya a lo largo de la playa, encontrará mariscos a la parrilla servidos con arroz: una abundante comida sin lujos que incluso puede comer con las manos. Las preparaciones individuales incluyen:

• Ikan Bakar - pescado a la parrilla, sazonado y a la parrilla. Los restaurantes usan pargo o mero - peces grandes que son carnes de mariposa y deshuesadas, asadas sobre cáscaras de coco quemadas y servidas con sambal belacano salsa picante (Esto es lo que parece el ikan bakar sobre el fuego, y se sirve en su mesa).
• Sate cumi - calamar, cortado en astillas, ensartado en palos de bambú y a la parrilla.
• Kerang Bacar - Almeja asada, asada en su caparazón y servida con una salsa especial.
• Udang Galah - gambas grandes asadas sobre un fuego, conchas y todo, y se sirve con arroz

• langosta - disponible en restaurantes seleccionados, generalmente uno de los artículos más caros en el menú

Puede pedir su comida del menú, o elegir entre los tanques llenos de pescado vivo, cangrejo y camarones. Incluso si no proviene del tanque, puede estar seguro de que su comida es extremadamente fresca, ya que Jimbaran es un centro de pesca, y es muy probable que la comida que le sirven venga del día.

Junto con el arroz, te servirán verduras al vapor y una gran variedad de salsas para tu comida. Sambal, Manis kecap (salsa de soya endulzada), y una salsa con cebolla. Termine su comida con bebidas: una cerveza Bintang es buena, al igual que un coco fresco con una pajita atrapada, para que pueda sorber el agua de coco, y listo para una experiencia culinaria única en Bali.

Espere gastar IDR 50,000-90,000 por persona (alrededor de $ 5-10) para su experiencia gastronómica en la bahía de Jimbaran. Pida menús fijos para grupos o parejas, lo que puede permitirle probar más alimentos por comparativamente menos.

Una breve lista de restaurantes de Jimbaran Bay

Si te diriges a Jimbaran, prueba uno de estos restaurantes a lo largo de la orilla del mar para tu próxima cena romántica.

• Menega Café, Jl Four Seasons Resort, Pantai Muaya, Jimbaran, Bali, tel .: +62 361 705888 (Google Maps)
• Nyoman Café, Jl Pantai Jimbaran No. 5, Jimbaran, Bali, tel .: +62 361 703170, (Google Maps)
• Surya Café, Jl Four Seasons Resort, Pantai Muaya, Jimbaran, Bali, tel .: +62 361 8612247 (Google Maps)
• Dena's Café, Jl Pemelisan Agung, Pantai Jimbaran, Bali, tel: +62 8124 6440515, facebook.com (Google Maps)
• Furama Bumbu Bali Café, Jl. Pantai Kedonganan, bahía de Jimbaran, Bali, tel .: +62 36 170 4001, (Google Maps)
• Santi Café, Jl. Pantai Kedonganan, bahía de Jimbaran, Bali, tel: +62 36 170 5977, santicafe.com (Google Maps)

• Baliku Café, Jl. Pantai Kedonganan, bahía de Jimbaran, Bali, tel: +62 36 12755480, www.balikucafe.com (Google Maps)
• Ganesha Café, Playa de Kedonganan, bahía de Jimbaran, Bali, tel: +62 361 70 3532, ganeshacafe.com (Google Maps)