Comer local en Vancouver Tiendas de comestibles y mercados

Comer local, el movimiento para comer alimentos cultivados localmente, es un movimiento en crecimiento en Vancouver. Mientras que la idea de comprar alimentos locales puede parecer desalentadora al principio--¿Cuántas tiendas de comestibles necesitaré visitar para hacer mis compras?- En realidad es mucho más fácil de lo que piensas.

Utilizar esta Guía de dónde comprar comida local en Vancouver, BC, para encontrar tiendas de abarrotes locales y mercados que lleven alimentos locales, así como consejos para encontrar alimentos locales en su vecindario.

También puede complementar sus compras con entregas de productos locales frescos de organizaciones CSA de Vancouver (agricultura respaldada por la comunidad): Comer local en Vancouver: Servicios de entrega de productos locales y CSA.

¿En un presupuesto? Compre sus productos, carnes y mariscos en estos mercados y luego diríjase a una tienda de descuentos (como Canadian Superstore) para conocer sus otros productos esenciales.

• Opciones de Mercados - Vancouver Westside

  Imagen cortesía de Choices Markets

  La forma más fácil de comer comida local en Vancouver es hacer todas (o casi todas) sus compras en una tienda que vende alimentos locales. Con tiendas que son del tamaño de un supermercado de cadena, Choices Markets es una buena opción para encontrar alimentos locales y sus otras necesidades de abarrotes en un solo viaje de compras.

  Los mercados de opciones son B.C. propiedad y dedicada a alimentos naturales y locales. Hay cuatro ubicaciones en Vancouver, todas en el lado oeste: Kitsilano, Yaletown, Cambie y Kerrisdale. Hay algunos otros lugares a lo largo de Lower Mainland, también.

• Isla Granville - Vancouver Westside

  Foto de Dana Lynch

  Granville Island es, en muchos sentidos, la zona cero para comer local en Vancouver. La isla tiene muchos mercados y tiendas locales que ofrecen productos de temporada, mariscos y productos durante todo el año.

  El mercado más grande de la isla es, por supuesto, el famoso mercado público de Granville Island, donde puedes encontrar productos locales (aunque también hay productos no locales, así que ten cuidado con los signos que explican de dónde proceden los alimentos) , carnes locales y mariscos locales (Longliner Seafood y The Salmon Shop).

  También en Granville Island:

  • The Lobster Man: marisco fresco y local
  • Comible Canada - productos locales artesanales

• Unidad comercial - East Vancouver

  Imagen cortesía de East End Food Co-Op

  Al igual que Granville Island, Commercial Drive y sus alrededores son una meca para comer locales en Vancouver: hay muchos mercados locales aquí dedicados a alimentos locales y naturales.

  • East End Food Co-Op - alimentos locales y no locales (pero de comercio justo)
  • Daily Catch: mariscos locales y no locales (pero sostenibles, OceanWise)
  • Drive Organics: productos orgánicos locales y no locales

• Mercados de granjeros de Vancouver - Temporada

  Foto de Dana Lynch

  Vancouver Farmers Markets es una excelente manera de comer comida local en Vancouver. Durante los meses de verano (mayo a octubre), los mercados de agricultores abundan en toda la ciudad, pero hay menos opciones durante el resto del año.

  Conozca más: Guía de los mercados de granjeros de Vancouver

• Encuentre comida local en su vecindario: aplicación local We Heart

  Imagen cortesía de la BC Dairy Association

  Creado por la BC Dairy Association, este gratis la aplicación para iPhone y iPad te ayuda a encontrar alimentos cultivados y cosechados en BC cerca de ti, incluidos comestibles, mercados y restaurantes.

  • We Heart Local App en iTunes
  • Sitio web de Find Local Foods (BC Dairy Association)